giovedì 25 novembre 2010

COOP. IL SENTIERO DI MORBEGNO



La Cooperativa Sociale "Il Sentiero" è un'organizzazione senza fini di lucro che nasce nel 1990 allo scopo di perseguire l'interesse generale della comunità alla promozione umana e integrazione sociale dei cittadini. La sua attività è centrata sulla creazione di opportunità lavorative per persone svantaggiate. "Il Sentiero" collabora costantemente con numerosi soggetti istituzionali, del privato sociale e delle imprese sul territorio.

ERBA DORADA


Il 2004 vede la nascita della cooperativa ERBA DORADA, azienda giovane, ma non priva di esperienza in quanto composta da persone che posseggono una solida preparazione sia teorica che pratica del mondo delle erbe officinali e dei piccoli frutti. Azienda attenta alle tradizioni ma anche alle nuove conoscenze che la tecnica e la ricerca moderna mettono a disposizione.

domenica 31 ottobre 2010

CIAOLATTE

Ecco qualche informazione sull'azienda scelta per l'acquisto del Parmigiano Reggiano:

L'azienda “Ciaolatte”, costituita da 130 ettari di terreno interamente coltivato con il metodo di agricoltura biologica, ha sede nelle frazioni di Sanguinaro e Borghetto del comune di Noceto (PR).

Collocata sulle prime colline parmensi il complesso aziendale è avvolto da splendidi scenari naturalistici e di rilevante origine storica.

“Ciaolatte” è il nome che lo stesso titolare ha assegnato all'impresa, per risaltare il ciclo produttivo che permette la trasformazione del latte in Parmigiano Reggiano.

Infatti l'allevamento di 250 capi bovini comporta la produzione di latte, che viene lavorato direttamente nel caseificio aziendale; i risultati sono prodotti lattiero-caseari e Parmigiano Reggiano di qualità superiore, prodotto nel rispetto del regolamento CE 2092/91 di Certificazione biologica (dal 1999).

“Tutto questo perché crediamo nell'importanza di un'alimentazione sana, naturale ed equilibrata, sempre nel rispetto della tradizione, del territorio e dell'ambiente.”

L'azienda, gestita a livello famigliare, si avvale inoltre dell'apporto di un personale qualificato e disponibile, sia verso la produzione che nella vendita diretta.

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giovedì 30 settembre 2010

CARTA IGIENICA


Carta igienica. E' un problema complesso sul piano industriale e sul
piano etico. Bisogna prendere atto che nel settore dei prodotti monouso
igienici molte aziende immettono sul mercato prodotti rispondenti a delle
precise domande (anche latenti) di mercato che confinano, cpome nel nostro
caso con un idea ancestrale legata alla storia della evoluzione (es. è
istintivo che la carta igienica o il cotone idrofilo debbano essere bianchi
- perché danno l'idea di purezza e igiene) anche quando un semplice
ragionamento dovrebbe aiutarci ad accettare la situazione diversamente.

domenica 26 settembre 2010

INIZIATIVA BENEFICA


Riceviamo e diffondiamo questa inizativa benefica:

UNIONE ITALIANA LOTTA alla DISTROFIA MUSCOLARE
Prenota il panettone Telethon a € 8,00


martedì 21 settembre 2010

BUFFET BIO&EQUO


Su gentile segnalazione di Marianna, condividiamo questo evento:

giovedì 9 settembre 2010

PULIRE SENZA SPORCARE




Sabato 2 ottobre 2010 alle ore 21,00 presso la sala multimediale del Municipio di Piateda in via Ragazzi del '99, 1

si terrà l'incontro: PULIRE SENZA SPORCARE.

Come diventare consumatori consapevoli e orientarsi tra detergenti e cosmetici




lunedì 19 luglio 2010

GRUPPO ACQUISTO SOLIDALE IN PROVINCIA DI SONDRIO


Il GASTELLINA è un Gruppo di Acquisto Solidale nato in Provincia di Sondrio.

Nasce grazie ad un gruppo di persone provenienti da paesi di tutta la Provincia, desiderose di migliorare il modo di acquistare e consumare i prodotti di utilizzo quotidiano, privilegiando il discorso bio-etico.

Si spazia dagli alimentari ai detersivi, ai saponi, alla carta.

Ci si riunisce periodicamente, generalmente una volta al mese, solitamente di sabato e si discute seguendo un ordine del giorno che può riguardare, ordini, prodotti, iniziative.

Per entrare a far parte del Gas e quindi essere inseriti nella mailing list, basta acquistare la tesserina annuale che costa € 20,00 e serve a coprire le spese di normale gestione che si affrontano normalmente. In questo modo, tutti gli iscritti ricevono le news e si ha la possibilità di partecipare alle discussioni del gruppo.

Tutti possono lanciare proposte, iniziative, aprire discussioni e quant'altro.

Abbiamo a disposizione gratuitamente un box che ci consente di depositare e smistare la merce che viene poi consegnata a tutti coloro che hanno effettuato l'ordine.

Chiunque può entrare a far parte del Gas, sia attivamente e cioè partecipando alle riunioni, sia passivamente e cioè iscrivendosi e facendo gli ordini.

Prima di acquistare un prodotto, si crea un gruppo di lavoro che effettua ricerche minuziose per decidere quale articolo scegliere. La maggioranza, ad alzata di mano, deciderà per l'acquisto.

La nostra filosofia è quella di privilegiare i prodotti a KM zero, quando possibile, biologici, ecologici dando importanza anche al risvolto etico che possono avere.

Nulla è lasciato al caso. Ma tutto si svolge in completa libertà. Nessuno è costretto o obbligato a fare nulla. Tutti sono volontari e il GASTELLINA non ha scopo di lucro, si chiede solo periodicamente di farsi carico di qualche incombenza di routine.

E' stato deciso all'unanimità che per ogni ordine effettuato da ogni aderente al GAS, si versa un euro in più, che viene depositato nella cassa comune. A fine anno la somma raccolta sarà devoluta in beneficenza ad una associazione o progetto che verrà come sempre deciso e votato in assemblea. Chi volesse ulteriori informazioni può mandare una mail a: gastellina2@gmail.com .