sabato 1 maggio 2010
RISO - 3 PARTE
TERRE DI LOMELLINA S.S.
Via Roma, 72
27031 CANDIA LOMELLINA
L’Azienda si colloca in Lomellina in una zona storicamente vocata per la produzione di riso.
Quest’attività nasce per volontà dell’attuale titolare Rosalia Caimo Duc che nel 2006 inizia la produzione biologica su tutta la superficie aziendale che è di circa 90 ettari. La produzione è principalmente riso, che, se segue se stesso, viene intercalato con sovescio di favino pisello proteico e loietto; I terreni che entrano in rotazione sono coltivati con cereali autunno-vernini, soia, girasole, grano saraceno, fagiolo borlotto. L’azienda è in conversione biodinamica.
Continua....
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